Сокеты и многопоточность

У меня есть интересная (для меня) проблема... Существует два потока, один для захвата данных из std-входа и отправки их через сокет на сервер, а другой, который получает данные из блокирующего сокета. Итак, когда нет ответа от сервера, вызов recv () ждет неопределенно долго, верно? Но вместо того, чтобы блокировать только его вызывающий поток, он блокирует весь процесс! Почему это происходит?

boost::mutex     nvtMutex;
boost::mutex    strMutex;
boost::mutex    quitMutex;
bool        quit = false;

void *processServerOutput(void *arg)
{
    NVT *nvt = (NVT*)arg;
    while(1)
    {
        // Lock the quitMutex before trying to access to quit variable
        quitMutex.lock();
        if(quit)
        {
            quitMutex.unlock();
            pthread_exit(NULL);
        }
        else
            quitMutex.unlock();

        // Receive output from server
        nvtMutex.lock();
        nvt->receive();
        cout << Util::Instance()->iconv("koi8-r", "utf-8", nvt->getOutBuffer());
        nvtMutex.unlock();

        // Delay
        sleep(1);
    }
}

void *processUserInput(void *arg)
{
    NVT *nvt = (NVT*)arg;

    while(1)
    {
        // Get user's input
        //cin.getline(str, 1023);

        sleep(3);
        strcpy(str, "hello");

        // If we type 'quit', exit from thread
        if(strcmp(str, "quit") == 0)
        {
            // Lock quit variable before trying to modify it
            quitMutex.lock();
            quit = true;
            quitMutex.unlock();

            // Exit from thread
            pthread_exit(NULL);
        }

        // Send the input to server
        nvtMutex.lock();
        nvt->writeUserCommand(Util::Instance()->iconv("utf-8", "koi8-r", str));
        nvt->send();
        nvtMutex.unlock();
    }
}